Natural nga Sangkap sa Pagkaon nga Citrus Pectin Powder
Pulbos nga Pectin sa SitrusAng polysaccharide, usa ka polysaccharide, gilangkoban sa duha ka klase: homogenous polysaccharides ug heteropolysaccharides. Kasagaran kini makita sa mga bungbong sa selula ug sa sulod nga mga lut-od sa mga tanom, labi na sa mga panit sa mga prutas nga citrus sama sa mga kahel, lemon, ug grapefruit. Kini nga puti-ngadto-sa-dalag nga pulbos adunay relatibong molekular nga masa gikan sa 20,000 hangtod 400,000 ug walay lami. Kini nagpakita og mas taas nga kalig-on sa acidic nga mga solusyon kon itandi sa alkaline ug kasagarang giklasipikar sa high-fat pectin ug low-ester pectin base sa degree sa esterification niini.
Nailhan tungod sa maayo kaayong kalig-on, pagpalapot, ug pag-gel niini, ang pectin kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon. Ang mga aplikasyon niini naglakip sa paghimo og mga jam, jellies, ug pagpausbaw sa kalidad sa keso, ingon man ang pagpugong sa pagtig-a sa pastry ug paghimo og juice powder. Ang high-fat pectin kasagarang gigamit sa acidic jams, jellies, gelled soft candies, candy fillings, ug lactic acid bacteria beverages, samtang ang low-ester pectin kasagarang gigamit sa general o low-acid jams, jellies, gelled soft candies, frozen desserts, salad dressings, ice cream, ug yogurt.
Natural nga Ahente sa Pagpalapot:Ang citrus pectin powder kasagarang gigamit isip thickening agent sa mga produkto sa pagkaon sama sa jams, jellies, ug sauces.
Mga Kinaiya sa Pag-gel:Kini adunay mga kinaiya nga maka-gel nga naghimo niini nga mapuslanon sa paghimo og lig-on nga mga tekstura sa mga produkto sa pagkaon.
Vegan-Friendly:Kini nga produkto angay alang sa mga nagsunod sa vegan diet tungod kay kini gikan sa mga prutas nga citrus ug wala’y bisan unsang sangkap nga gikan sa hayop.
Walay Gluten:Ang citrus pectin powder walay gluten, busa angay kining kapilian para sa mga indibidwal nga adunay gluten sensitivities o celiac disease.
Daghang Gamit:Mahimo kining gamiton sa lain-laing mga resipe, lakip na ang mga linuto nga pagkaon, mga panghimagas, ug mga kendi.
Natural nga Tinubdan:Gikan sa mga panit sa mga prutas nga citrus, kini nga pulbos usa ka natural ug malungtarong sangkap.
Walay Preserbatibo:Wala kiniy bisan unsang mga preserbatibo, nga naghimo niini nga limpyo ug putli nga sangkap alang sa pag-andam sa pagkaon.
Sayon Gamiton:Ang citrus pectin powder dali ra ilakip sa mga resipe ug sayon ra gamiton sa kusina.
| Taas nga methoxy citrus pectin | |||
| Modelo | DE° | Kinaiya | Pangunang Lugar sa Paggamit |
| BR-101 | 50-58% | HM-Hinay nga set SAG:150°±5 | Humok nga gummy, jam |
| BR-102 | 58-62% | HM-Medium nga sat SAG:150°±5 | Mga tam-is, jam |
| BR-103 | 62-68% | HM-Rapid set SAG:150°±5 | Nagkalain-laing mga produkto sa fruit juice ug jam |
| BR-104 | 68-72% | HM-Ultra paspas nga set SAG:150°±5 | duga sa prutas, jam |
| BR-105 | 72-78% | HM-Ultra paspas nga pagtakda sa kapasidad sa Higu | Ilimnon nga gatas nga gipaaslom/mga ilimnon nga yogurt |
| Ubos-methoxy citrus pectin | |||
| Modelo | DE° | Kinaiya | Pangunang Lugar sa Paggamit |
| BR-201 | 25-30% | Taas nga reaktibidad sa calcium | Jam nga ubos og asukal, Jam nga pangluto, mga pangandam sa prutas |
| BR-202 | 30-35% | Medium nga reaktibidad sa calcium | Jam nga ubos og asukar, mga preparasyon sa prutas, yogurt |
| BR-203 | 35-40% | Ubos nga reaktibiti sa calcium | Glazing pectin, Jam nga ubos og asukal, mga pagpangandam sa prutas |
| Pectin nga sitrus nga tambal | |||
| BR-301 | Medisina nga pectin, Gamay nga molekula nga pectin | Mga tambal, mga produkto sa panglawas | |
Mga Jam ug Jellies:Ang citrus pectin powder kasagarang gigamit isip gelling agent sa paghimo og jams ug jellies, nga makatabang aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon.
Mga linuto nga pagkaon:Mahimo kining idugang sa mga linuto nga pagkaon sama sa mga cake, muffin, ug pan aron mapaayo ang tekstura ug pagpabilin sa kaumog.
Mga tam-is:Ang citrus pectin powder gigamit sa paghimo og gummy candies ug fruit snacks aron mahatagan ang gitinguha nga chewy texture.
Mga Sarsa ug Dressing:Gigamit kini isip pampalapot sa mga sarsa ug mga dressing, nga makatampo sa hamis ug makanunayon nga tekstura.
Mga Produkto sa Gatas:Kini nga pulbos mahimong ilakip sa mga produkto nga gikan sa gatas sama sa yogurt ug ice cream aron mapalambo ang kalig-on ug tekstura.
Ang among mga Produkto gihimo gamit ang estrikto nga mga lakang sa pagkontrol sa kalidad ug nagsunod sa taas nga mga sumbanan sa mga proseso sa produksiyon. Giuna namo ang kaluwasan ug kalidad sa among produkto, nga gisiguro nga kini makatuman sa mga kinahanglanon sa regulasyon ug mga sertipikasyon sa industriya. Kini nga pasalig sa kalidad nagtumong sa pagtukod og pagsalig ug kompiyansa sa kasaligan sa among produkto. Ang kinatibuk-ang proseso sa produksiyon mao ang mosunod:
Pagtipig:Ibutang sa bugnaw, uga, ug limpyo nga lugar, Panalipdi gikan sa kaumog ug direktang kahayag.
Pakete sa Binulan:20~25kg/drum.
Oras sa Pagpanguna:7 ka adlaw human sa imong order.
Kinabuhi sa Estante:2 ka tuig.
Komento:Mahimong makab-ot ang gipahaom nga mga detalye.
Ekspres
Ubos sa 100kg, 3-5 ka Adlaw
Dali ra ang pagkuha sa mga butang pinaagi sa serbisyo sa pultahan ngadto sa pultahan
Pinaagi sa Dagat
Kapin sa 300kg, Mga 30 ka Adlaw
Nanginahanglan og propesyonal nga clearance broker para sa port to port service.
Pinaagi sa Kahanginan
100kg-1000kg, 5-7 ka Adlaw
Nanginahanglan og propesyonal nga clearance broker para sa airport-to-airport service.
Ang Bioway nakakuha og mga sertipikasyon sama sa mga sertipiko sa organikong USDA ug EU, mga sertipiko sa BRC, mga sertipiko sa ISO, mga sertipiko sa HALAL, ug mga sertipiko sa KOSHER.
