Natural nga Food Ingredient Citrus Pectin Powder
Citrus Pectin Powder, usa ka polysaccharide, gilangkoban sa duha ka matang: homogenous polysaccharides ug heteropolysaccharides. Kini kasagaran anaa sa mga bungbong sa selula ug sa sulod nga mga lut-od sa mga tanom, ilabina nga abunda sa mga panit sa mga prutas nga sitrus sama sa oranges, lemon, ug grapefruits. Kining puti ngadto sa dalag nga pulbos adunay relatibong molekular nga masa gikan sa 20,000 ngadto sa 400,000 ug walay lami. Nagpakita kini og mas dako nga kalig-on sa acidic nga mga solusyon kumpara sa mga alkaline ug kasagaran giklasipikar ngadto sa high-fat pectin ug low-ester pectin base sa iyang degree sa esterification.
Nailhan tungod sa maayo kaayo nga kalig-on, pagpalapot, ug mga kabtangan sa gel, ang pectin kay kaylap nga gigamit sa industriya sa pagkaon. Ang mga aplikasyon niini naglakip sa paghimo sa mga jams, jellies, ug pagpauswag sa kalidad sa keso, ingon man ang pagpugong sa pagpagahi sa pastry ug paghimo sa juice powder. Ang taas nga tambok nga pectin kasagarang gigamit sa acidic jams, jellies, gelled soft candies, candy fillings, ug lactic acid bacteria nga mga ilimnon, samtang ang low-ester pectin kay kasagarang gigamit sa general o low-acid jams, jellies, gelled soft candies, frozen desserts. , salad dressing, ice cream, ug yogurt.
Natural nga Thickening Agent:Ang citrus pectin powder kasagarang gigamit isip usa ka thickening agent sa mga produkto sa pagkaon sama sa jams, jellies, ug sauces.
Mga kinaiya sa gelling:Kini adunay gelling properties nga naghimo niini nga mapuslanon alang sa paghimo sa lig-on nga mga texture sa mga produkto sa pagkaon.
Vegan-Friendly:Kini nga produkto angay alang sa mga nagsunod sa usa ka vegan nga pagkaon tungod kay kini nakuha gikan sa mga prutas nga sitrus ug wala’y sulud nga sangkap nga nakuha sa hayop.
Walay gluten:Ang citrus pectin powder walay gluten, nga naghimo niini nga usa ka angay nga kapilian alang sa mga indibidwal nga adunay gluten sensitivity o celiac disease.
Daghag Gamit nga Paggamit:Mahimo kini gamiton sa daghang mga resipe, lakip ang mga linuto nga produkto, dessert, ug mga butang nga confectionery.
Natural nga Tinubdan:Nakuha gikan sa mga panit sa citrus nga prutas, kini nga powder usa ka natural ug malungtaron nga sangkap.
Walay Preserbatibo:Kini walay bisan unsa nga preserbatibo, nga naghimo niini nga usa ka limpyo ug putli nga sangkap alang sa pag-andam sa pagkaon.
Sayon gamiton:Ang citrus pectin powder dali nga maapil sa mga resipe ug yano nga magamit sa kusina.
| Taas nga methoxy citrus pectin | |||
| Modelo | DE° | Kinaiya | Panguna nga Lugar sa Aplikasyon |
| BR-101 | 50-58% | HM-Mahinay nga set SAG:150°±5 | Mahumok nga gummy, jam |
| BR-102 | 58-62% | HM-Medium milingkod SAG:150°±5 | Confectionery, jam |
| BR-103 | 62-68% | HM-Rapid set SAG:150°±5 | Nagkalainlain nga fruit juice ug mga produkto sa jam |
| BR-104 | 68-72% | HM-Ultra paspas nga set SAG:150°±5 | juice sa prutas, jam |
| BR-105 | 72-78% | Ang HM-Ultra paspas nga nagtakda sa kapasidad sa Higu | fermented milk nga ilimnon/yoghurt nga ilimnon |
| Ubos nga methoxy citrus pectin | |||
| Modelo | DE° | Kinaiya | Panguna nga Lugar sa Aplikasyon |
| BR-201 | 25-30% | Taas nga calcium reactivity | Ubos nga sugar jam, Baking jam, pag-andam sa prutas |
| BR-202 | 30-35% | Medium nga calcium reactivity | Ubos nga sugar jam, prutas nga pagpangandam, yogurt |
| BR-203 | 35-40% | Ubos nga calcium reactivity | Glazing pectin, Ubos nga sugar jam, mga pagpangandam sa prutas |
| Citrus pectin Medicinal | |||
| BR-301 | Medicinal pectin, Gamay nga molekula nga pectin | Mga tambal, mga produkto sa kahimsog | |
Mga Jam ug Jellies:Ang citrus pectin powder kasagarang gigamit isip usa ka gelling agent sa paghimo sa mga jams ug jellies, nga makatabang sa pagkab-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon.
Linuto nga mga butang:Mahimo kining idugang sa mga linuto nga butang sama sa mga cake, muffin, ug pan aron mapalambo ang texture ug pagpabilin sa kaumog.
Confectionery:Ang citrus pectin powder gigamit sa paghimo og gummy candies ug fruit snacks aron mahatagan ang gusto nga chewy texture.
Mga sarsa ug mga sarsa:Gigamit kini ingon usa ka ahente sa pagpalapot sa mga sarsa ug pagsinina, nga nakatampo sa usa ka hapsay ug makanunayon nga texture.
Mga Produkto sa Gatas:Kini nga pulbos mahimong ilakip sa mga produkto nga gibase sa dairy sama sa yogurt ug ice cream aron mapalambo ang kalig-on ug texture.
Ang among mga Produkto gihimo gamit ang higpit nga mga lakang sa pagkontrol sa kalidad ug nagsunod sa taas nga mga sumbanan sa mga proseso sa produksiyon. Giuna namo ang kaluwasan ug kalidad sa among produkto, pagsiguro nga nakab-ot niini ang mga kinahanglanon sa regulasyon ug mga sertipikasyon sa industriya. Kini nga pasalig sa kalidad nagtumong sa pag-establisar sa pagsalig ug pagsalig sa pagkakasaligan sa among produkto. Ang kinatibuk-ang proseso sa produksyon mao ang mosunod:
Pagtipig:Ibutang sa usa ka bugnaw, uga, ug limpyo nga dapit, Panalipdi gikan sa kaumog ug direkta nga kahayag.
Bulk nga Pakete:20~25kg/drum.
Panahon sa Pagpangulo:7 ka adlaw human sa imong order.
Kinabuhi sa estante:2 ka tuig.
Remark:Mahimong makab-ot ang customized specifications.
Express
Ubos sa 100kg, 3-5Days
Ang serbisyo sa pultahan sa pultahan dali nga makuha ang mga butang
Pinaagi sa Dagat
Kapin sa 300kg, Mga 30 ka Adlaw
Port to port service professional clearance broker gikinahanglan
Pinaagi sa Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ang airport ngadto sa airport service professional clearance broker gikinahanglan
Ang Bioway nakakuha og mga sertipikasyon sama sa USDA ug EU nga organikong mga sertipiko, mga sertipiko sa BRC, mga sertipiko sa ISO, mga sertipiko sa HALAL, ug mga sertipiko sa KOSHER.
