Taas-kalidad nga Dried Organic Fermented Black Garlic
Ang taas nga kalidad nga uga nga organic fermented itom nga ahos maousa ka matang sa ahos nga natigulang na ubos sa kontroladong mga kondisyon. Ang proseso naglakip sa pagbutang sa tibuok nga mga bombilya sa ahos sa usa ka mainiton ug humid nga palibot sulod sa pipila ka mga semana, nga nagtugot kanila sa pag-agi sa natural nga proseso sa fermentation.
Atol sa fermentation, ang mga clove sa ahos moagi sa kemikal nga mga kausaban, nga moresulta sa usa ka itom nga kolor ug usa ka humok, jelly-sama sa texture. Ang profile sa lami sa fermented black garlic lahi kaayo sa presko nga ahos, nga adunay mellow ug medyo tam-is nga lami. Kini usab adunay lahi nga umami nga palami ug usa ka timaan sa tanginess.
Ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos gihimo gamit ang mga organikong bombilya sa ahos nga wala’y mga pestisidyo ug uban pang makadaot nga mga butang. Kini nagsiguro nga ang ahos magpabilin sa iyang natural nga mga lami ug mga kabtangan samtang nag-agi sa proseso sa fermentation.
Nailhan ang fermented black garlic tungod sa daghang benepisyo niini sa panglawas. Naglangkob kini og mas taas nga lebel sa antioxidants itandi sa presko nga ahos. Nailhan usab kini nga adunay antimicrobial, anti-inflammatory, ug cardiovascular health properties. Dugang pa, kini nalambigit sa pagpalambo sa panghilis ug immune function.
Sa kinatibuk-an, ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos usa ka lami ug masustansya nga sangkap nga magamit sa lainlaing mga aplikasyon sa culinary, sama sa sinangag nga mga utanon, sarsa, dressing, marinade, ug bisan mga dessert.
| Ngalan sa Produkto | Fermented nga Black Garlic |
| Uri sa Produkto | Gi-fermented |
| sangkap | 100% Organic Dried Natural nga ahos |
| Kolor | Itom |
| Espesipikasyon | Daghang clove |
| Lami | Matam-is, walay humot nga lami sa ahos |
| Makaadik | Wala |
| TPC | 500,000CFU/G MAX |
| Agup-op ug Lebadura | 1,000CFU/G MAX |
| Coliform | 100 CFU/G MAX |
| E.Coli | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo |
| Ngalan sa Produkto | Black Garlic Extract Powder | Numero sa Batch | BGE-160610 |
| Botanical Source | Allium sativum L. | Gidaghanon sa Batch | 500kgs |
| Parte sa Tanum nga Gigamit | Bulb, 100% natural | Nasud nga Gigikanan | China |
| Matang sa Produkto | Standard nga Extract | Mga Marker sa Aktibo nga Sagol | S-allylcysteine |
| Mga Butang sa Pagtuki | Mga detalye | Resulta | Mga pamaagi nga gigamit |
| Pag-ila | Positibo | Nagpahiuyon | TLC |
| Panagway | Maayo nga Itom hangtod sa Brown Powder | Nagpahiuyon | Biswal nga pagsulay |
| Baho & Lami | Kinaiya, Sweetish Sour | Nagpahiuyon | Organoleptic nga pagsulay |
| Gidak-on sa Partikulo | 99% hangtod sa 80 mesh | Nagpahiuyon | 80 Mesh nga Screen |
| Pagkamatunaw | Matunaw sa Ethanol ug Tubig | Nagpahiuyon | Biswal |
| Pagsusi | NLT S-allylcysteine 1% | 1.15% | HPLC |
| Pagkawala sa Pagpauga | NMT 8.0% | 3.25% | 5g / 105ºC / 2 ka oras |
| Abo nga Kontento | NMT 5.0% | 2.20% | 2g / 525ºC / 3 ka oras |
| Pagkuha sa mga Solvent | Ethanol ug Tubig | Nagpahiuyon | / |
| Mga Salin sa Solvent | NMT 0.01% | Nagpahiuyon | GC |
| Bug-at nga Metal | NMT 10ppm | Nagpahiuyon | Atomic nga pagsuyop |
| Arsenic (As) | NMT 1ppm | Nagpahiuyon | Atomic nga pagsuyop |
| Tingga (Pb) | NMT 1ppm | Nagpahiuyon | Atomic nga pagsuyop |
| Cadmium (Cd) | NMT 0.5ppm | Nagpahiuyon | Atomic nga pagsuyop |
| Mercury (Hg) | NMT 0.2ppm | Nagpahiuyon | Atomic nga pagsuyop |
| BHC | NMT 0.1ppm | Nagpahiuyon | USP-GC |
| DDT | NMT 0.1ppm | Nagpahiuyon | USP-GC |
| Acepate | NMT 0.2ppm | Nagpahiuyon | USP-GC |
| Methamidophos | NMT 0.2ppm | Nagpahiuyon | USP-GC |
| Parathion-ethyl | NMT 0.2ppm | Nagpahiuyon | USP-GC |
| PCNB | NMT 0.1ppm | Nagpahiuyon | USP-GC |
| Mga Aflatoksin | NMT 0.2ppb | Absent | USP-HPLC |
| Pamaagi sa Sterilisasyon | Taas nga temperatura ug presyur sa mubo nga panahon sa 5 ~ 10 segundos | ||
| Microbiological Data | Kinatibuk-ang Ihap sa Plate <10,000cfu/g | < 1,000 cfu/g | GB 4789.2 |
| Kinatibuk-ang Yeast & Mould < 1,000cfu/g | <70 cfu/g | GB 4789.15 | |
| E. Coli nga wala | Absent | GB 4789.3 | |
| Wala ang staphylococcus | Absent | GB 4789.10 | |
| Salmonella nga wala | Absent | GB 4789.4 | |
| Pagputos ug Pagtipig | Giputos sa fiber drum, LDPE bag sa sulod. Net nga timbang: 25kgs/drum. | ||
| Itago pag-ayo, ug itago gikan sa kaumog, kusog nga kainit, ug kahayag sa adlaw. | |||
| Kinabuhi sa Estante | 2 ka tuig kon selyado ug gitipigan sa girekomendar nga mga kondisyon. | ||
Ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto adunay daghang mga bantog nga bahin. Kini naglakip sa:
Organikong Sertipikasyon:Kini nga mga produkto gihimo gikan sa itom nga ahos nga gipatubo sa organikong paagi nga wala gigamit ang mga sintetikong kemikal, pestisidyo, o genetically modified organisms (GMOs). Ang organikong sertipikasyon nagsiguro nga ang produkto nakab-ot ang higpit nga kalidad nga mga sumbanan ug gihimo sa usa ka mahigalaon ug malungtaron nga paagi.
Premium Black Garlic:Kini nga mga produkto gihimo gikan sa taas nga kalidad nga itom nga mga clove sa ahos nga gipili ug giproseso pag-ayo aron masiguro ang labing maayo nga lami, texture, ug sulud sa sustansya. Ang premium nga itom nga ahos kasagarang gi-ferment sa mas taas nga panahon, nga nagtugot niini sa pagpalambo sa komplikadong mga lami ug usa ka humok, sama sa jelly nga texture.
Proseso sa Fermentation:Ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga mga produkto sa ahos moagi sa usa ka kontroladong proseso sa fermentation nga makapauswag sa natural nga lami sa ahos ug nutritional profile. Ang proseso sa fermentation nagbungkag sa mga compound sa ahos, nga miresulta sa usa ka malumo ug mas tam-is nga lami kon itandi sa hilaw nga ahos. Gidugangan usab niini ang bioavailability sa pipila ka mga sustansya, nga naghimo niini nga mas dali alang sa lawas nga masuhop ug magamit.
Daghan sa Nutrient:Kini nga mga produkto adunay lain-laing mga mapuslanon nga sustansya, lakip ang mga antioxidant, amino acid, bitamina (sama sa bitamina C ug bitamina B6), ug mga mineral (sama sa calcium ug magnesium). Kini nga mga sustansya makasuporta sa kinatibuk-ang kahimsog ug kaayohan ug mahimong adunay piho nga mga benepisyo alang sa kahimsog sa kasingkasing, immune function, ug paghilis.
Daghag Gamit nga Paggamit:Ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga mga produkto sa ahos mahimong magamit sa lainlaing mga paagi. Mahimo silang kan-on ingon usa ka lami nga sangkap sa pagluto, idugang sa mga sarsa, pagsinina, o marinade, o bisan kan-on sa ilang kaugalingon ingon usa ka masustansya nga meryenda. Ang ubang mga produkto mahimo usab nga magamit sa porma nga pulbos, nga dali nga maapil sa mga smoothies, linuto nga mga butang, o uban pang mga resipe.
Non-GMO ug Allergen-Free:Kini nga mga produkto kasagarang gawasnon gikan sa genetically modified organisms (GMOs) ug komon nga allergens sama sa gluten, soy, ug dairy. Kini nagsiguro nga ang mga indibidwal nga adunay mga pagdili sa pagkaon o pagkasensitibo luwas nga makakaon niini.
Kung nagpalit ug taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto, hinungdanon nga susihon ang mga inila nga mga tatak nga nag-una sa pagpangita ug mga sumbanan sa produksiyon. Pangitaa ang mga organikong sertipikasyon, transparent nga label, ug positibo nga mga pagsusi sa kustomer aron masiguro nga nakakuha ka usa ka tinuud ug kasaligan nga produkto.
Ang taas nga kalidad nga organic fermented black garlic nga mga produkto nagtanyag og daghang benepisyo sa panglawas tungod sa talagsaon nga proseso sa fermentation ug sa natural nga mga compound nga anaa niini. Ang pipila sa mga potensyal nga benepisyo sa kahimsog naglakip sa:
Gipauswag nga Kalihokan sa Antioxidant:Ang organikong fermented black garlic nahibal-an nga adunay mas taas nga lebel sa antioxidant kumpara sa presko nga ahos. Ang mga antioxidant makatabang sa pag-neutralize sa makadaot nga mga free radical sa lawas, pagkunhod sa stress sa oxidative ug mahimo’g mapaubos ang peligro sa mga sakit nga malala.
Suporta sa Immune System:Ang mga compound sa organic fermented black garlic, sama sa S-allyl cysteine, mahimong makatabang sa pagpalig-on sa immune system. Mahimo kini nga makatabang sa pagbatok sa kasagarang mga sakit ug impeksyon.
Panglawas sa Kasingkasing:Ang pagkonsumo sa organic fermented black garlic mahimong makatampo sa cardiovascular health. Makatabang kini sa pagpadayon sa himsog nga lebel sa kolesterol, pagkunhod sa presyon sa dugo, ug pagpauswag sa sirkulasyon sa dugo, sa ingon mahimo’g makunhuran ang peligro sa sakit sa kasingkasing.
Anti-inflammatory nga mga kabtangan:Ang talagsaon nga mga compound nga nakit-an sa organikong fermented nga itom nga ahos, lakip ang S-allyl cysteine, nagpakita nga anti-inflammatory nga kalihokan, nga makatabang sa pagkunhod sa panghubag ug pagsuporta sa kinatibuk-ang kahimsog sa lutahan ug tisyu.
Panglawas sa digestive:Ang organikong fermented nga itom nga ahos mahimong adunay prebiotic nga mga kabtangan, nga nagpasiugda sa pagtubo sa mapuslanon nga bakterya sa tinai ug pagsuporta sa usa ka himsog nga sistema sa paghilis.
Potensyal nga Anti-Cancer Properties:Ang ubang mga pagtuon nagsugyot nga ang organic fermented black garlic mahimong adunay anti-cancer effect. Ang mga antioxidant ug bioactive compound mahimong makatabang sa pagpugong sa pagtubo sa mga selula sa kanser ug pagpugong sa pagporma sa mga tumor. Bisan pa, gikinahanglan ang dugang nga panukiduki sa kini nga lugar.
Importante nga timan-an nga samtang ang organic fermented black garlic nga mga produkto nagpakita sa potensyal nga benepisyo sa panglawas, ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi. Alang sa piho nga mga kabalaka sa kahimsog o medikal nga kondisyon, kanunay nga girekomenda nga mokonsulta sa usa ka propesyonal sa pag-atiman sa kahimsog sa wala pa ilakip ang bisan unsang bag-ong suplemento o produkto sa imong naandan.
Ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto mahimong magamit sa lainlaing mga natad sa aplikasyon tungod sa ilang talagsaon nga profile sa lami, mga benepisyo sa nutrisyon, ug kaarang. Ania ang pipila ka kasagarang mga natad sa aplikasyon alang niini nga mga produkto:
Culinary:Ang mga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto kaylap nga gigamit sa culinary nga kalibutan isip usa ka palami enhancer ug ingredient. Nagdugang sila og talagsaon nga lami sa umami sa mga pinggan ug mahimong i-incorporate sa lainlaing mga resipe, lakip ang mga sarsa, dressing, marinade, sabaw, stew, stir-fries, ug sinangag nga mga utanon. Ang humok ug mellow nga lami sa fermented black garlic nagdugang sa giladmon ug pagkakomplikado sa karne ug vegetarian nga mga pinggan.
Panglawas ug Kaayohan:Kini nga mga produkto nailhan tungod sa ilang potensyal nga kaayohan sa kahimsog. Ang organikong fermented nga itom nga ahos dato sa mga antioxidant nga makatabang sa pag-neutralize sa makadaot nga mga free radical sa lawas, nga makunhuran ang peligro sa mga sakit nga malala. Gituohan usab sila nga adunay mga kabtangan sa pagpauswag sa resistensya, ug mga epekto nga antimicrobial, ug mahimo’g makatabang sa paghilis. Ang fermented black garlic supplements anaa sa kapsula o powder nga porma alang niadtong nagtinguha nga ilakip kini sa ilang adlaw-adlaw nga rutina sa kahimsog.
Gourmet ug Espesyal nga Pagkaon:Ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto popular sa gourmet ug espesyal nga mga merkado sa pagkaon. Ang ilang talagsaon nga lami ug texture naghimo kanila nga usa ka gipangita nga sangkap alang sa mga connoisseurs sa pagkaon ug mga chef nga gusto nga makadugang sa usa ka paghikap sa sophistication sa ilang mga binuhat. Ang fermented black garlic mahimong i-feature sa high-end nga mga pinggan sa restawran, artisanal nga mga produkto sa pagkaon, ug espesyal nga mga basket nga regalo sa pagkaon.
Natural nga mga Remedyo ug Tradisyonal nga Medisina:Ang fermented black garlic adunay taas nga kasaysayan sa paggamit sa tradisyonal nga medisina, ilabi na sa mga kultura sa Asia. Gituohan nga adunay lainlaing mga benepisyo sa kahimsog, lakip ang pagpaayo sa sirkulasyon, pagkunhod sa lebel sa kolesterol, ug pagpauswag sa kinatibuk-ang kaayohan. Niini nga konteksto, ang mga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto mahimong gamiton isip usa ka natural nga tambal o ilakip sa mga pormulasyon sa tradisyonal nga tambal.
Functional nga Pagkaon ug Nutraceuticals:Ang organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto mahimong gamiton isip usa ka sangkap sa functional nga pagkaon ug nutraceutical nga mga produkto. Ang functional nga mga pagkaon mao kadtong naghatag og dugang nga benepisyo sa panglawas lapas sa batakang nutrisyon. Mahimo silang palig-onon sa fermented black garlic aron mapalambo ang ilang nutritional content ug potensyal nga makapalambo sa panglawas. Ang Nutraceuticals, sa laing bahin, mga produkto nga nakuha gikan sa mga gigikanan sa pagkaon nga naghatag mga benepisyo sa medikal o kahimsog.
Angay nga hinumdoman nga samtang ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto adunay daghang potensyal nga aplikasyon, indibidwal nga gusto, ug kultural nga mga gawi mahimong makaimpluwensya sa ilang paggamit sa lainlaing mga rehiyon ug mga linutoan. Siguruha kanunay nga sundon ang girekomenda nga mga panudlo sa paggamit ug konsultaha ang usa ka propesyonal sa pag-atiman sa kahimsog kung adunay ka piho nga mga kabalaka sa kahimsog o mga kinahanglanon sa pagkaon.
Ania ang usa ka gipasimple nga flowchart sa proseso sa produksiyon alang sa taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto:
Pagpili sa ahos:Pilia ang taas nga kalidad nga organikong mga bombilya sa ahos alang sa pag-ferment. Ang mga bombilya kinahanglan nga presko, lig-on, ug walay mga timailhan sa kadaot o pagkadunot.
Pagpangandam:Panit ang gawas nga mga lut-od sa mga bombilya sa ahos ug ibulag kini sa indibidwal nga mga clove. Kuhaa ang bisan unsang nadaot o nadiskolor nga mga clove.
Fermentation Chamber:Ibutang ang giandam nga mga clove sa ahos ngadto sa usa ka kontrolado nga fermentation chamber. Ang lawak kinahanglan adunay labing maayo nga mga kondisyon sa temperatura ug humidity aron epektibo nga mahitabo ang fermentation.
Fermentation:Tugoti ang mga clove sa ahos nga mag-ferment sa usa ka piho nga panahon, kasagaran tali sa 2 ngadto sa 4 ka semana. Niini nga panahon, mahitabo ang mga reaksiyon sa enzymatic, nga nagbag-o sa mga clove sa ahos ngadto sa itom nga ahos.
Pagmonitor:Kanunay nga bantayan ang proseso sa fermentation aron masiguro nga ang mga kondisyon sa sulod sa lawak magpabilin nga makanunayon ug labing maayo. Naglakip kini sa pagpadayon sa husto nga temperatura, humidity, ug bentilasyon.
Pagkatigulang:Kung maabot na ang gitinguha nga oras sa pagpaaslom, kuhaa ang gipaaslom nga itom nga ahos gikan sa lawak. Tugoti ang itom nga ahos nga motigulang sulod sa usa ka panahon, kasagaran mga 2 ngadto sa 4 ka semana, sa usa ka bulag nga lugar nga tipiganan. Ang pagkatigulang dugang nga nagpauswag sa profile sa lami ug mga nutritional nga kabtangan sa itom nga ahos.
Pagkontrol sa kalidad:Pagpahigayon ug kalidad nga pagkontrol sa mga pagsusi sa mga fermented nga itom nga ahos nga mga produkto aron masiguro nga kini nakab-ot ang gitinguha nga mga sumbanan. Naglakip kini sa pag-inspeksyon alang sa bisan unsang mga timailhan sa agup-op, pagbag-o sa kolor, o dili maayo nga mga baho, ingon man ang pagsulay sa produkto alang sa kaluwasan sa microbial.
Pagputos:Iputos ang taas nga kalidad nga organikong fermented nga itom nga ahos nga mga produkto sa angay nga mga sudlanan, sama sa airtight jar o vacuum-sealed nga mga bag.
Pag-label:Butangi og label ang packaging nga adunay klaro ug tukma nga impormasyon, lakip ang ngalan sa produkto, sangkap, impormasyon sa nutrisyon, ug mga sertipikasyon (kung mahimo).
Pagtipig ug Pag-apod-apod:Tipigi ang giputos nga fermented nga itom nga mga produkto sa ahos sa usa ka bugnaw, uga nga lugar aron mapadayon ang ilang kalidad. Iapod-apod ang mga produkto sa mga tigbaligya o ibaligya kini direkta sa mga konsumedor, pagsiguro sa husto nga pagdumala ug pagtipig sa tibuuk nga kadena sa suplay.
Dili igsapayan alang sa pagpadala sa dagat, pagpadala sa hangin, among giputos ang mga produkto nga maayo kaayo nga wala ka'y kabalak-an bahin sa proseso sa paghatud. Gibuhat namo ang tanan nga among mahimo aron masiguro nga madawat nimo ang mga produkto sa kamot sa maayong kahimtang.
Pagtipig: Ibutang sa usa ka bugnaw, uga, ug limpyo nga dapit, Panalipdi gikan sa kaumog ug direkta nga kahayag.
Bulk Package: 25kg/drum.
Lead Time: 7 ka adlaw human sa imong order.
Shelf Life: 2 ka tuig.
Mubo nga sulat: Ang gipahiangay nga mga detalye mahimo usab nga makab-ot.
20kg / karton
Gipalig-on nga packaging
Seguridad sa logistik
Express
Ubos sa 100kg, 3-5Days
Ang serbisyo sa pultahan sa pultahan dali nga makuha ang mga butang
Pinaagi sa Dagat
Kapin sa 300kg, Mga 30 ka Adlaw
Port to port service professional clearance broker gikinahanglan
Pinaagi sa Air
100kg-1000kg, 5-7Days
Ang airport ngadto sa airport service professional clearance broker gikinahanglan
Ang High-Quality Dried Organic Fermented Black Garlic gi-certify sa ISO2200, HALAL, KOSHER, ug HACCP certificates.
